maj 14, 2013 10:11 Hørkram foodservice a/s fra Hørkram foodservice a/s sagde:
Simre smagsdaghos Hørkram... Tag dine kollegaer under armen tirsdag den 4 juni -læs mere her http://www.hoka.dk/
maj 02, 2013 12:12 Susanne Olsen fra The Orbit sagde:
Hej. Jeg søger en super opskrift på et luftigt brød, hvor dejen røres sammen dagen før og bliver formet til brød dagen efter . Helst ikke noget der tager for lang tid om morgenen :-) Kh Susanne
maj 07, 2013 20:45 Adjo Sefako Sesse fra Fooddesign svarede:
Ja det har jeg... Og det er ikke nogen god ide:-( de skal formes når du har slået dejen op og filmes godt så kan de holde i flere dage på køl og stadig blive super brød eller boller:-) håber det lykkes for dig .
maj 05, 2013 19:47 Susanne Olsen fra The Orbit svarede:
Tak Adjo. Har du prøvet, at forme brødene dagen efter ?
maj 03, 2013 09:08 Adjo Sefako Sesse fra Fooddesign svarede:
Denne opskrift er super og vi bruger den hver dag:-) Skal laves i røremaskine... 2l vand - 1,5 gær - 10 gr. groft salt - 1 dl. rapsolie - 1/2 dl. hørfrø - 1/2 dl. græskarkerner - 1/4 del italiensk sølvmel - 2/4 mel. - røres godt til dejen slipper, formes og sættes på køl. Husk at drysse dejen med lidt mel og film den godt. Tages ud og bages til 87 gr. Hilsen Adjo
apr 17, 2013 09:01 Fokus på en frugt eller grøntsag fra Fooddesign sagde:
Rødsyre tilhører ligesom rabarber skedeknæfamilien. Planten indeholder ligesom rabarber oxalsyre og skal indtages moderat.LÆS MERE HER http://foodforum.dk/user/view_recipe.aspx?rid=1943
apr 17, 2013 08:38 Kristina Herbst fra PH Metropol sagde:
Tjek din mad og se om du spiser sundt Tjek om du får for meget energi, frugt og grønt, fedt og sukker i din mad... PRØV DENNE QUIZ... http://www.madklassen.dk/om_dig_og_din_mad/Sund_mad/Quiz/Quiz_sund_mad.htm
apr 09, 2013 10:24 Christina fra Fooddesign sagde:
eg syntes helt sikkert at jeg kan mærke fremgang i forhold til mænds sundhed især hos mænd med små børn, de tager deres sundhed mere alvorligt end nogensinde. Men også helt klart hos de ”gamle” mænd som stadig godt vil have god solid dansk mad, men i høj grad er blevet nysgerrige efter ny moden mad. Så generelt møder jeg mænd som spiser sundere, dyrker mere motion. Det er de ”helt” unge som vi skal have fat i… de er kræsne og som jeg ser det, spiser de alt for lidt mad med gode egenskaber. Men kan vi gøre noget ved det???
apr 09, 2013 10:05 Linda Nyborg fra Koloritten sagde:
Stevias lakridssmag er en udfordring ... http://www.food-supply.dk/article/view/100275/stevias_lakridssmag_udfordrer_rynkeby?ref=newsletter
apr 04, 2013 15:09 Vibeke Lund fra Sukkersheriffen sagde:
Grønt er godt for øjnene, men hvad nu hvis man allerede går med briller? http://www.fagbladet3f.dk/2-sektion/lev-bedre/259587ddd9164228985771f580f545de-20130402-begrav-ham-ikke-i-salater-uden-dressing
mar 27, 2013 14:18 Vibeke Lund fra Sukkersheriffen sagde:
Med disse gode råd til omgang med AKRYLAMIDER i kosten, ønsker jeg alle en rigtig glædelig påske! http://www.fagbladet3f.dk/2-sektion/lev-bedre/e1dbae1b92ab46d58da4fe91372cce62-20130326-saadan-begraenser-du-akrylamid-i-maden
mar 21, 2013 17:21 Vibeke Lund fra Sukkersheriffen sagde:
Vil du høre min mening om tidens evige lovprisning af proteiner, som vejen til sundere kostvaner - så læs her: http://www.fagbladet3f.dk/2-sektion/lev-bedre/6cbdebc0249d41818b63af721319689b-20130319-overdriv-ikke-koedspiseriet
mar 15, 2013 10:27 Christina fra Fooddesign sagde:
København blev to michelinstjerner stjerner rigere stort tillykke:-) http://www.metroxpress.dk/livsstil/michelin-2013-to-nye-stjerner-til-kbenhavn/KObmcn!EPBoio6BH1F0Y/
mar 13, 2013 13:50 Vibeke Lund fra Sukkersheriffen sagde:
Kan man både ride og have hest i munden? http://www.fagbladet3f.dk/2-sektion/lev-bedre/3c5800f3ab7a45b088f378a87474655c-20130312-hest-er-baade-magert-og-billigt
mar 12, 2013 08:36 Kristina Herbst fra PH Metropol sagde:
Børn har brug for mellemmåltider...http://foodforum.dk/user/view_recipe.aspx?rid=2090
feb 03, 2013 08:43 Christina fra Fooddesign sagde:
Ugens opskrift... Filo-ruller med kingfisk http://foodforum.dk/user/view_recipe.aspx?rid=1918
jan 31, 2013 07:31 Vibeke Lund fra Sukkersheriffen sagde:
Vegetarkost gavner diabetikere og hele resten af verden - læs her http://www.fagbladet3f.dk/2-sektion/lev-bedre/d0c1df4c0e834054af9a8f2260bb1838-20130129-vegetarkost-gavner-diabetikere
jan 16, 2013 08:15 Vibeke Lund fra Sukkersheriffen sagde:
21 dage til 17 skridt i den sundere retning - læs her hvordan du på et år kan nå dit mål: http://www.fagbladet3f.dk/2-sektion/lev-bedre/ecae9fedc8154e66b79c6cb44555a15b-20130115-drop-lynslankekuren-i-januar